易 ２０１Ｏ・４（总２３６期） 生活习惯筠健康长寿 且平时经常运动的人中，只有３．０３ ７小时。 人患心肌梗塞，死亡率也很低。可 至于饮食习惯，对健康和寿命 见，经常运动确实能增强体质，提 的影响显然更大。例如，德国男子 高抗病能力，使人体健寿增；吸烟 的生活习惯中吃的脂肪、糖、肉类 却对人体健康有着极大的危害。 太多，经常饮酒，加之抽烟厉害，缺 良好的生活习惯，可使人健康 近年来，不少人为了戒烟，却 少活动和工作劳累等，结果导致健 长寿，否则，就会影响或有损健康， 养成了嗜糖的习惯，以吃糖代替抽 康欠佳，寿命缩短，现在的平均期 甚至会导致寿命缩短。这是近年来日 烟，这样好像变害为益了，然而食 望寿命只有６９岁，比２０年前缩短 糖量多，也对健康不利。据专家们 了３岁。然而，在美国人养成新的 据报道，有人对美国波士顿市 发现，日常食糖过多，就易患引起 生活习惯后，大大减少了脂肪、盐 附近一个城镇的居民，进行了２０ 冠心病的动脉血管硬化、肥胖病和 和糖的摄人量，人们由喝烈性酒改 年以上的生活习惯和健康关系的 糖尿病。另外，食糖量多会增加牙 喝葡萄酒，保健食品销售额逐年增 调查，发现日常生活中的身体锻炼 科疾患。专家们指出，糖对人类的 大，特别是有一亿多人参加体育锻 与循环系统疾病有关的一些现象。 侵害是很难直接感觉到的，它的危 炼，从而有效地提高了健康水平。 例如，以睡眠状态下１小时消 害是逐渐形成的。因此，一些发达 尤其令人关注的是，日本人的 耗的能量为身体活动指数１，发现 国家在宣传“戒烟”的同时，正在流 寿命在延长。男人的寿命居世界首 身体活动指数在２７以下的不爱活 行的“戒糖”口号已被越来越多的 位，１９８２年平均寿命已达７４．２２ 动的人，无论在哪一年都比指数是 人们所接受。 岁，比１９８１年延长了０．４３岁。女 ３６以上的经常运动的人患病率 此外，日本学者根据以 人的平均寿命７９．６６岁，比１９８１ 高。而且从猝死、心绞痛、脑血栓的 １０６４００４名老年人为对象进行的 年延长０．５３岁。他们的生活习惯 患病率来看，也是不经常活动的人 有关生活习惯和疾病关系的调查 是利用业余时间打球类（网球、高 高。 报告发现，与进行运动使死亡率显 尔夫球和棒垒球等）、游泳、跑步、 在对健康超“副作用”的生活 著降低的同时，睡眠时问以每天７ 做智力游戏、跳舞，到国外去游览， 习惯中，吸烟是十分严重的一项。 小时为界值，７小时者死亡率最 追求提高生活乐趣，从而解除疲 学者们对纽约市加入健康保 低，增加或减少都会使死亡率逐渐 劳，增进健康，延年益寿。 险的约１１万人，进行有无吸烟习 提高。 以上事实可以说明，老年人要 惯、运动的程度与心肌梗塞患病率 当然，合理的睡眠时间，不应 想预防成人病，达到健康长寿，应 之间关系的调查，发现吸烟而又几 机械地规定，要因人的年龄、性别、 该懂得养成良好的生活习惯，如坚 乎不进行锻炼身体的人，每１０００ 体质、习惯以及季节变化和体力消 持运动，不吸烟，少饮酒，食糖适 人中有１０．８９人患心肌梗塞，并且 耗等具体情况的不同而有所差异。 量，饮食清淡而丰富、定时定量，睡 其中的半数在发病４８小时内死 但最为明智的做法，就是要保持睡 眠规律，起居有常，以及爱好和兴 亡。与此相反，在没有吸烟习惯，并 眠的经常连贯性，即每晚都要睡足 趣广泛等等。ｏ 由于癌症对人类的危害极大，人们对防癌食 果等均对多种癌细胞有抑制作用。 品的选择更加重视，下列几类食品可供大家选 二、菌类 用。 香蕈、猴头菇、花菇、平菇、冬菇、蘑菇、银耳、 一、蔬菜类 黑木耳等，含多糖类成分，具有明显的抗癌作用。 萝卜、豆芽、豌豆、莴苣、大白菜、南瓜、冬瓜 三、动物类 等可抵消饮食中亚硝胺的致癌性，并含有大量的 乌龟、甲鱼、鹅血、蜂乳等能增强人体的免疫能 纤维素，有利于胃肠的蠕动；扁豆能增强人体的 力，海蜇可清热化痰，消肿 结，亦具有抗癌效果。 免疫功能；刀豆和大蒜对多种癌细胞有抑制作用；绿 癌症病人应忌食以下食品： ： 蒿 猪头肉、公鸡、无鳞鱼、鲤鱼、虾子、螃蟹以及 其它海味，凡是民间认为“香、燥、辛、辣”等具有 赵芳作用。此外，薏米仁、百合、菱角、无花 “发性”的食物以不吃为宜。ｏ（责任编辑乔汉）
