品鉴会工作流程

阶段 活动前一天 到场 环节 物料运送 执行 物料准备 跟进人 备注 检查品尝用酒年份、数量、酒、杯、醒酒所用酒杯、醒酒器数量 器、宣传品 进行水瓶、水杯、白酒杯、 小吃、纸巾、倒酒桶的摆放 会场布置 投影仪、投影幕、展示桌子 （展示饮用酒品）、小x架 设好手提电脑，测试播放演示文件，麦克风、音频线 活动前1小时 设好DV，照相机 资料准备 接待准备 礼品准备 试酒、醒酒准备 开会分配任务 10分钟 最后检查工作 宣传资料、杂志摆在桌面上让来宾取阅 准备散钱，准备签到表、抽奖卡、笔、抽奖箱、信封 将送出的礼品装入礼品袋并摆放好 提前打开需要醒酒的酒 说明倒酒顺序及活动流程 检查并向主管汇报情况 手提电脑，2个麦克风 DV、照相机 美酒生活X本 抽奖箱 抽奖用酒、礼品袋 醒酒器 检查酒温和相关物品、酒温：白酒：6℃；红酒：15℃ 签到 入场 摄影、录像 倒水 开酒 倒酒 活动 进行 签到表、笔、收费、签到、填写抽奖卡、抽奖卡、散入场、就座，抽奖箱、信封 钱，抽奖箱、信封 拍摄人物、场景等 为就座的来宾倒清水 DV、照相机 CD、PPT 专人监控 播放背景音乐、演示文件 播放背景音乐、ppt 视到场人数，按每瓶倒15 人来开瓶，准备1瓶备用； 按照倒酒顺序开酒，试酒， 注意醒酒时间 庄主讲解,播放演示文件 演示文件、2个麦克风 庄主讲解 按提示倒酒。注意及时倒掉残酒、添水。 收齐抽奖卡、名片于抽奖箱内，将抽奖箱拿到讲台旁 抽奖 庄主抽出幸运儿，并颁奖， 工作人员协助送上奖品 清点剩下的用酒、填写单据 活动 结束

收拾物品