利用实验教学的多重功能适应化学新课程

学术纵横

新课程的核心是“以论确信无疑的认知。学生的学习重在接受知识，探究性实验是学生在实验和观察的基础上，通过自身的思考及对实验现象的分析、科学抽象，获得科学结论的一种实验，其认识功能通过“问题─实验─科学抽象─结论─应用”的过程来实现。化学知识的获得依赖探究过程与方法，学生的学习重在掌握方法，主动构建知识，这种过程的核心是思维，能使学生的思维方法乃至整个精神世界获得实质性的发展与提升。比如：§“钠”教学大纲安排１课时，其中有４个“边讲２－１边实验”。由于学校条件所限，我改为“学生竞争上讲台做演示”，而自己以学生的身份帮助学生观察现象，并且注意把学生的感受（如切割金属钠，似有切豆腐的感觉）传染给其他学生。其教学思路是以实验为中心展开，以课本思路为主，而又不同于课本，即先做钠与水的实验，从中观察、体会、认识钠的物理性质（色白、质软、密度小于水、熔点低等）。再通过观察、验证和分析钠与水反应的产物，得出反应方程式（科学方法的训练），接着做钠燃烧的实验，认识钠与非金属的反应，然后联系其保存、用途、自然界存在以及因活泼金属引起的火灾的灭火等，由此而上升到结构决定性质的理论层面，最后通过做习题，进一步巩固。教师应精心设计演示实验的教学过程，抓好“问题、实验、观察、分析、结论、应用”六个环节。同样体现了学生的主体性。

布鲁纳认为：“所谓求知，是过程，不是结果。”让学生通过实验，观察、质疑、思考、分析、综合、比较、抽象、概括、具体化等思维过程，自己发现问题、解决问题和得出结论，在亲自体验知识的形成和发展过程中，学会科学探究，发展科学思维。

三、利用实验的育人功能，创新实验条件，适应新课程新课程要求通过化学课程的学习，使学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，在整个学习过程中达到人文精神和科学精神的结合，体现育人的本质。这种新的要求仅凭听讲、看书、做作业是不可能达到的。以实验为基础的化学教学，要使学生获得科学探究的体验，必须创造条件，让学生亲自动手做实验，通过实验探究的过程培养学生的科学品质、批判意识和创新意识，促进学生的发展，充分发挥实验的育人功能。

老师可结合教学提出问题，让学生讨论、设计实验方案，给学生提供实验条件（开放实验室），使其探索实践，解决问题。如学习酚和羧酸酯等有关内容后，教师提出阿司匹林是一种较好的退热药，现一瓶药片可能是阿司匹林但又没有标签，请同学们通过实验鉴别这种药物是不是阿司匹林。学生通过对阿司匹林分子结构中官能团的分析讨论，很（－ＣＯＯＨ）；（２）快可以得出：（１）检验药物分子中有无机羧基

检验药物能否水解。若能水解，则检验水解产物分子中有无酚羟基。再将有标签的阿司匹林与这种未知药物进行同样的实验，经过仔细对照问题就迎刃而解。在解决问题的过程探索欲望、求实的态度、创新意识和实践中，学生的好奇心、

探索的科学精神都得到了培养和发展，在与同学、老师的讨论中，学会自我反思与交流表达。

通过具体的实验和相关分析，培养学生爱护环境、关心社会、求实创新的意识；在实验探究中学会做人、学会合作、学会做事，使育人功能贯穿于实验课教学的全过程之中。

利用实验教学的

多重功能适应化学新课程

学生发展为本”，中学化学课程以培养学生的科学素养为根本宗旨，具体而言就是以促进学生在知识技能、学习过程和方（甘肃省定西市安定区交通路中学）

法、情感态度及价值观等方面得到全面发展为基本的课程目标。化学课程要以实验为基础，用其多重功能，培养学生的科学素养。

一、利用实验的动机机能，激发学生学习化学兴趣，适应新课程

兴趣是学生主动学习的前提。化学实验能生动、直观地展示化学现象，这一特殊的魅力易引起学生的好奇心和求知欲，激发学生由接受学习转变为积极主动地探索学习，由学会知识到会学

知识和求异创新。为了有效地激发学生的学习兴趣，教师应：

（一）利用特殊现象激发兴趣：如镁带燃烧的耀眼白光；铁丝燃烧时的火星四射……令学生兴奋激动，对化学产生愉快的学习心境。

（二）利用趣味实验激发兴趣：如“魔棒点灯”、“水底火花”“白糖变黑面包”、等趣味实验，使学生感受、体验化学实验的魅力，激发学生探索化学奥秘的激情。

（三）开展“家庭小实验”激发兴趣：如明矾净水、制肥皂水、对驾车司机是否饮酒的检测等，会使学生认识化学的应用价值。

（四）增设“科研小试验”激发兴趣：如玻璃清洗剂的研制、汗液成分的分析等实验，能鼓励学生大胆推理，勇于探索。

（五）利用“身边”的化学激发兴趣：“Ｎａ２ＣＯ３与ＮａＨＣＯ３”的互变，联系到蒸馍时要“放灰”（即用碱面子），“灰”搁置时间长了，就“放不上了”，而在铁锅里一炒，则又能“放上了”。使学生在课堂如游科海，兴趣盎然。

（六）有意暴露实验教学中的矛盾激发兴趣：如教材上讲，钠在空气中燃烧生成黄色过氧化钠，而将钠放在石棉网上点燃后，白烟升腾，石棉网上仅留有少量白色物质，根本看不到黄色固体。这是为什么（过氧化钠不稳定变为氧化钠）？引发学生思考，以追根溯源。

国内外不少化学家就是在中学学习阶段受老师的感染和化学学科特有的魅力吸引而走上躬耕化学科学之路的。

二、利用实验的认知功能，使学生注重实验过程，适应新课程

化学实验可分为验证性实验和探索性实验。所谓验证性实验，只是验证了一些现成结论并使学生形成对这些结

２００７年第０７期／总第２０１期

□张聆

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