起酥油告诉了我们什么道理

起酥油的词语解释是：通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。网友释义：起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见到国产的多种品种，食品工业对此尚未提出多种..。

起酥油的词语解释是：通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。网友释义：起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见到国产的多种品种，食品工业对此尚未提出多种..。 拼音是：qǐ sū yóu。 结构是：起(左右结构)酥(左右结构)油(左右结构)。

关于起酥油的词语

骨软筋酥  春雨如油  万金油  钻冰求酥  老油条  加油添酱  拖油瓶  老油子  骨软肉酥  滴粉搓酥  

关于起酥油的成语

烈火烹油  钻冰求酥  灯尽油干  加油添酱  春雨如油  老油子  骨软肉酥  骨软筋酥  滴粉搓酥  

起酥油的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

关于起酥油的单词

vegetable shortening  shortening