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厨房打荷的岗位职责

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  1.开餐前领料,加料。

  2.协助厨师做好主,副食的加工。

  3.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。

  4.完成餐后的'厨具回收与清理。

  5.做好区域的消毒与卫生。

  6.完成领导(含师傅)交办的临时性工作。

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