泔脚的结构是：泔(左右结构)脚(左右结构)。
泔脚的拼音是：gān jiǎo。注音是：ㄍㄢㄐ一ㄠˇ。词语解释是：泔脚，残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。泔脚[gānjiǎo]⒈〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。网络解释是：泔脚泔脚，即残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上，泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主，含有大量的淀粉和纤维素等，无机盐中NaCl的含量较高，同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。汉语大词典是：方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。茅盾《大鼻子的故事》：“去，不能给你！泔脚是有人出钱包了去的！”。7、其他释义是：〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
泔脚的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看泔脚详细内容】
泔脚，残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。泔脚[gānjiǎo]⒈〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
二、引证解释
⒈方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。引茅盾《大鼻子的故事》：“去，不能给你！泔脚是有人出钱包了去的！”
三、网络解释
泔脚泔脚，即残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上，泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主，含有大量的淀粉和纤维素等，无机盐中NaCl的含量较高，同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。
四、汉语大词典
方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。茅盾《大鼻子的故事》：“去，不能给你！泔脚是有人出钱包了去的！”
五、关于泔脚的词语
六、关于泔脚的造句
1、她们知道饭馆在什么时间将残羹剩饭倒入泔脚桶，她们就在那里寻找食物。
2、对此，上海江边城外公司表示，上海供应商与苏州不同，是铜川路一家水产行，并非泔脚鲶鱼，且经过食药监定期检查合格。
3、侍者把残羹冷炙倒入泔脚桶里。
4、他们再三否认泔脚可能导致死亡或严重伤害和有很强的毒性。
5、她当晚就取来了所有“泔脚衣”周转的“四联单”，有签字、有日期、有货号，非常完整地标出了“泔脚衣”的走向。
6、托克公司决定尝试在停泊在近海的油轮上提炼这些汽油，并不停产生出他们称之为“泔脚”的有毒废料。