住楼房储存冬天白菜一共分为三步，具体操作方法如下：
1、去掉白菜外面所有的黄、烂叶子，以免影响到其他好的白菜导致使群菜腐烂和生病。
2、将白菜放到通风的地方晒两到三天，晾晒期间要翻动一下白菜，要注意的是白菜不要放到太阳下暴晒。
3、晒了之后将其堆放在家中干燥阴凉的一个角落，需要选择干燥背风和排水良好的地方，而且确定场地的大小根据大白菜的多来判断，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内。或者把大白菜两三天翻倒一次。
注意事项：
白菜储存时间长有的易发生霜霉病或者易产生腐烂变质，所以遇到这些病菜要及时挑出来，以免影响到其他好的白菜导致使群菜腐烂和生病。
以上就是为大家介绍了住楼房冬天白菜怎么储存，希望对大家有所帮助。