可以做薄荷糖银耳稀饭，具体做法如下：
1、银耳泡发加一锅水用小火慢炖，放一块老冰糖，煮至很浓稠的状态。
2、花生米和黑芝麻炒熟剁碎。
3、把糯米泡软，加水煮，比平时煮稀饭少一点水，煮出来的状态不干不稀的样子。
4、银耳汤一大勺，糯米饭一勺，一点花生碎，一点黑芝麻，撒上老薄荷糖糖碎，就出成品啦，吃完薄荷的清凉还在口中回味，可当早餐可当下午茶，冰镇过的味道也很不错。
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