1、土豆削皮备用。
2、切1厘米左右的厚片。
3、用多功能刨子将土豆切条。
4、将切好的土豆条清洗后放清水中备用。
5、锅内放一点色拉油，加清水烧开。
6、土豆条下锅煮3分钟，捞出沥干水分。
7、准备调料（芝麻油、酱油、醋、肉酱）。
8、加少许酱油，2大勺辣肉酱。
9、加些醋后拌匀。
10、再滴点芝麻油，加些香菜就可以。
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