1、红辣椒2斤、大蒜半斤、食盐80克、高度酒、白糖50克。
2、做法:把辣椒和大蒜洗干净晾干。
3、把辣椒搅碎或者剁碎,同样大蒜也是。
4、搅碎后放在一起,添加适量食盐,白糖,最后放高度酒,酒不要放太多,后期会出水。
5、装入玻璃瓶密封半个月就可以吃了。
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