1、食材：红薯500g、油适量、盐适量、面粉适量、胡椒适量。
2、将红薯洗净去皮。
3、红薯切小丁备用。
4、在红薯丁内加入面粉和盐。
5、加适量清水和成糊状。
6、锅内少量油热锅。
7、将步骤4均匀地摆放在锅中间。
8、倒入热油至没过苕面窝。
9、单面煎黄后翻面至两面金黄即可。
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