高压锅炖排骨上汽后多长时间

来源：客趣旅游网

高压锅炖排骨需要15到20分钟左右能熟。具体步骤如下：
1、先用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出”嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖10到15分钟左右。
2、等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就可以打开。使用高压锅炖排骨可以缩短烹饪时间，而且不会破坏食物的营养成分。另外，高压锅炖排骨可以使排骨炖得比较软，骨头也可以嚼得动，所以十分适合牙口不好的老年人吃。

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