掉在饭桌上的炸土豆块在五秒内能吃吗

来源：客趣旅游网

不能。食物掉地上在5秒内可使用是民间说法，叫做“5秒法则”。有一位叫做Dawson的科学家，也曾经做过更加深入的研究。它把香肠片和面包分别接触有沙门氏菌的地面，结果发现有60%左右的细菌会转移到食物上，而且和接触时间没有关系，5秒接触和60秒接触基本一样多，所以掉在饭桌上的炸土豆块是不能吃的不卫生。

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