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苹果的最佳吃法

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生吃、蒸、煮或烤着吃、榨汁吃。
1、苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、糖类、苹果酸、果胶、纤维素、多种微量元素等营养成分,生吃苹果可以最大程度地保留苹果中的营养成分,而且生吃苹果可以避免苹果中的营养成分流失。
2、苹果经过蒸或煮后可以使苹果中的果胶、纤维素等营养成分更容易被人体吸收,而且煮熟后的苹果偏软,更容易被消化,而烤过的苹果更香脆。
3、苹果可以洗净后直接榨汁,营养价值高,而且口感也好。

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