没有卫生许可证的处罚具体如下：
1、对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；
2、情节严重的，处以五千元以上三万元以下罚款。
办理卫生许可证的材料具体如下：
1、申请表；
2、法定代表人或者负责人身份证明；
3、公共场所平面图和卫生设施平面布局图；
4、卫生检测或者评价报告；
5、卫生管理制度；
6、集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。
7、企业营业执照复印件；
8、健康证明复印件；
9、房产证或租房协议复印件。
根据相关法律未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的，予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上三万元以下的罚款。涂改、出借卫生许可证的，收缴卫生许可证，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上一万元以下的罚款。
法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定
违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。