没有欠条的欠款要回来的方法如下：
1、双方当事人协商补写欠条，明确欠款数额、还款期限和方式、违约责任承担方式及双方全名；
2、债权人可通过申请调解、支付令或向法院起诉来维护权益；
3、提供收据、借据、聊天记录、转账记录、证人证言等证明借贷关系的证据；
4、向有管辖权的基层人民法院递交支付令申请书，确保符合条件且能送达债务人。
债权的证明方式：
1、口头证据：通过双方当事人或者第三方的口头陈述来证明债务关系的存在；
2、书面证据：包括借条、合同、转账记录、短信等书面形式的证据；
3、物证：可以是借款时的录音、视频或者其他能够证明债务关系的物品；
4、证人证言：借款时在场的第三方可以作为证人出庭作证；
5、鉴定意见：在特定情况下，可能需要专业机构出具的鉴定意见来证明某些事实；
6、视听资料：包括录音、录像等能够证明债权债务关系的视听材料。
综上所述，没有欠条的欠款要回来的方法包括双方协商补写欠条、债权人通过调解、支付令或起诉来维护权益，提供相关证据证明借贷关系，并向有管辖权的基层人民法院递交支付令申请书。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。