肠胃炎可以吃生西红柿吗

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很多时候，人们都是由于饮食不当而患上肠胃炎，或者细菌的感染，会导致肠胃炎的发生，患上了肠胃炎对于患者正常的生活会产生一定的影响，尤其是严重的呕吐和腹泻。那么，肠胃炎可以吃生西红柿吗？

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素c和B族维生素等。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。肠胃炎可以熟食西红柿。不宜生食。但还是要尽量少吃的。

胃肠炎症状的类型和严重程度取决于微生物或毒物的类型和量的大小。最常见的症状是腹泻，其他症状包括：腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻(可能是脱水的征象)、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。

剧烈的呕吐和腹泻反应，可以导致机体的脱水，婴儿还可表现为啼哭时少泪现象。严重的呕吐或腹泻可以引起低钠血症、低钾血症和低血压等。对于病重、虚弱、年幼和年老的患者来说，严重的话可以出现休克和肾功能衰竭现象。

胃溃疡：慢性胃肠炎如果长时间得不到有效的控制的话，就会很有可能造成胃溃疡等疾病。胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在存在明显的炎症。建议大家要及时的进行胃镜检查以免延误诊治。

贫血：一般胃肠炎出现以后出现先失血的症状，这种失血的症状会让人出现贫血的症状，慢性胃肠炎大量失血后伴有两种贫血：1巨幼红细胞贫血即恶性贫血患者具有贫血表现：头晕乏力心悸面色苍白2缺铁性贫血一是慢性失血所致;二是慢性肠胃炎患者吃饭少营养不足引起。

综上所述，我们可以知道，得了肠胃炎最好不要再吃生冷的食物，让肠胃功能恢复，因此，不建议在肠胃炎期间吃生的西红柿。