食管炎患者能吃蟹吗

来源：客趣旅游网

随着人们生活水平提高，螃蟹对于普通市民来说不再是奢侈品，早已"爬入寻常百姓家"。它含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。那么食管炎患者能吃蟹吗？

一般来说，食道炎患者是可以吃螃蟹的，因为螃蟹是高蛋白食物，可以食道黏膜的修复，可以保证病情在短时间内得到最好的恢复。不过大家在吃螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

食管炎患者在饮食要规律，忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽。饮食要以清淡、易消化、细软为主，可以多吃猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，这些食物含有大量的蛋白质，可以改善食管下端括约肌的张力，不过增加量不要超过相当于50克瘦肉的蛋白质含量。患者们可以多吃一些新鲜的蔬菜，对疾病的辅助治疗也是很有帮助的。比如西兰花、芥兰、香麦菜、甜菜心、番茄、西洋菜、玉米、铁棍淮山、秋葵、芹菜、土豆以及蕨菜等等。还可以食用一些富含膳食纤维较高是食物，这样不但可以健脾胃，而且还可促进机体的新陈代谢。比如黄豆、红豆、赤小豆、腰豆、芡实、薏苡仁、红枣、莲子、桂圆等等。

平时一定要少吃那些高脂肪的食物，因为它们会促进反流和胃酸过量的分泌。还要少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

食道炎患者在日常生活中进行饮食调节这是非常重要的。所以，患者们一定要注意清淡饮食，食物千万不要过于油腻，养成良好的饮食习惯来帮助身体来恢复！