苦瓜和西红柿可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意苦瓜这类寒性食物不宜食用过多，否则会导致体内的寒气增加，脾胃会因此而受到损伤。吃西红柿也需要注意避免和红薯、鱼肉一起吃，以免引起消化不良或影响人体吸收营养。
苦瓜和西红柿可以在一块儿吃，苦瓜含有大量的维生素C、钙、铁等营养成分，西红柿含有大量的维生素、胡萝卜素、磷、钾等成分，两者的成分不相克。
需要注意苦瓜属于性寒的蔬菜，每次不宜食用过多，每天食用苦瓜的量要控制在2～4根以内，以免导致体内寒气增加并损伤脾胃。
同时需要注意西红柿不适合与红薯、鱼肉等食物一起吃，与红薯一起吃会导致消化不良，和鱼肉一起吃会不利于人体吸收营养。
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