蜜枣放冷藏放了两年不建议吃，因为蜜枣含有大量的蛋白质、糖类物质，很容易滋生细菌，即便是冷藏保存，时间久了也会滋生细菌。而过期或发霉的蜜枣最好不要吃，这种蜜枣不仅没有什么营养价值，食用后还会引起肠胃不适。
不建议吃冷藏两年的蜜枣，因为蜜枣含有大量的蛋白质、糖类物质，很容易滋生大量细菌，即便是放入冰箱冷藏，放置时间过长也会因为滋生细菌而变质。
大多数蜜枣的保质期都在6～12个月左右，如果是已经打开包装的蜜枣，最好是当天吃完，吃不完放入冰箱冷藏也不宜放置过长时间。
过期或者是发霉的蜜枣最好不要吃，这种蜜枣的营养物质会大量流失，食用后还会对导致身体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
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