香蕉中的淀粉含量丰富，所含有的卡路里较低，容易饱腹，在一定程度上能达到减肥的效果。香蕉醋又是用香蕉、醋和黑糖所制成的，那香蕉醋也能减肥吗？香蕉醋的制作方法又是怎样的？
1、香蕉醋的制作方法
（1）先准备好香蕉、黑糖、水果醋（或米醋）等材料。
（2）将黑糖放入可密封的罐子里，再用水果醋将罐子倒满，将果醋和黑糖搅匀。
（3）将香蕉切成薄片，放入罐子中，再盖上盖子密封，24小时后香蕉醋就做好了。
2、柠檬酸循环
香蕉醋中的醋酸、柠檬酸和苹果酸进入体内会发生柠檬酸循环，能将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解转化成能量，避免了脂肪的堆积。
3、改善代谢
香蕉醋中所含的镁能提高酵素活性，加强代谢效果，保持肠内的水分，增强排便效率。另外，维他命B群、维他命C和维他命E也能增强身体机能的代谢力。
4、抑制食欲
香蕉醋中所含的锌能间接地促进抑制食欲物质的合成，而其中所含的钙则能很好的帮助身体机能排出体内的多余水分，远离水肿。