银杏茶的泡制方法如下：
材料：
银杏叶5克，80度左右的温水200毫升，蜜糖适量。
步骤：
1. 将银杏叶放入茶杯中。
2. 将80度左右的温水倒入杯中，浸泡3-5分钟。
3. 加入适量的蜜糖调味即可。
注意事项：
1. 银杏叶泡制时水温不宜过高，否则会影响茶汤的口感。
2. 建议使用玻璃茶杯或陶瓷茶杯泡制银杏茶，以免影响茶汤的口感。
3. 可按照个人口味适量调整蜜糖的添加量，不宜过多。
4. 适当多泡几次，茶汤的味道会逐渐转变，不断变得更加丰富。
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