菊花泡水喝的功效和作用包括：
1.清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素，减轻炎症和发热等症状。
2.降血压：菊花中含有的芦丁、类黄酮等成分，可以扩张血管，降低血压，预防心脑血管疾病。
3.抗炎镇痛：菊花中的黄酮类物质和精油成分，可以减轻疼痛和发炎症状，特别是对头痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜：菊花含有丰富的维生素C和黄酮类物质，可以帮助清除自由基，减少皮肤的氧化损伤，保持皮肤的光滑和弹性。
5.提神醒脑：参差菊花的香气可以缓解疲劳和压力，使人放松心情，提高精神状态，促进睡眠。
总之，菊花泡水喝的功效和作用比较多，有清热解毒、降血压、抗炎镇痛、美容养颜、提神醒脑等多种作用。但需要注意的是，菊花不宜过量饮用，尤其是在怀孕期间。同时，出现不适症状应及时就医。
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