桂花茶怎么做成奶茶

来源：客趣旅游网

以下是将桂花茶做成奶茶的方法：

材料：

- 桂花茶叶 2g

- 牛奶 200ml

- 糖适量

- 水适量

步骤：

1. 准备 2g 的桂花茶叶，并加入适量开水冲泡（温度控制在 80℃ 左右），待浸泡 2-3 分钟后过滤茶叶，放置待用。

2. 在锅中加入牛奶，然后加入适量的糖，放到炉子上，中火加热。

3. 不停搅拌牛奶，等到牛奶快要沸腾时，加入冲泡好的桂花茶水，继续搅拌均匀。

4. 等牛奶冒泡时，关火，继续旋动搅拌，让牛奶彻底融合。

5. 将桂花奶茶倒入杯中，稍微晃动一下，享用美味的桂花奶茶了。

注意事项：

1. 桂花茶苦涩，所以不能用太热的水泡，否则会影响口感。

2. 牛奶是必须用中火煮沸，这样可以让奶味清香。

3. 过滤茶叶时，尽量挤干，以免浪费茶叶的精华。

4. 如果需要更加香浓的口感，可以适当增加牛奶的用量。