绿茶的冲泡方法:
1. 准备:绿茶、茶壶、茶杯、茶托、开水(80-90℃为宜)。
2. 清洗:用开水先将茶壶、茶杯、茶托等器具清洗一番,以去除杂质。
3. 装茶:将适量的绿茶放入茶壶中,一般每人1-2克绿茶即可。
4. 泡茶:将开水温度控制在80-90℃之间,倒入茶壶,且不要倒的太快,以免温度太高影响茶的味道。等待30秒左右即可开始倒茶。
5. 倒茶:将茶水倒入茶杯中,第一次浸泡的时间应在30秒以内。
6. 二次浸泡:绿茶一般可以重复浸泡2-3次,第二次浸泡可以延长时间至40-60秒,而第三次可以稍微加长一些时间,但也不宜过久。
7. 品尝:在冲泡绿茶的过程中,可以品尝一下茶水,如果觉得茶味太淡,可以适当延长浸泡时间或加大茶叶的用量。
8. 保存:将剩余的绿茶放入干燥通风的地方,以免泡出来的茶失去其本来的香味。
以上是绿茶的冲泡流程。
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