蛋白质粉的主要成分之一是新西兰进口乳清蛋白，而我国分离、制备乳清分离蛋白始于十多年前，当时采用的技术主要是膜技术。而美国早在1990年就已采用离子交换法从乳清中分离乳清蛋白。此外，生物选择吸附、亲和色谱提纯法及反相胶束萃取法等都是近年开发的新的分离乳清蛋白成分的方法。那么，汤臣倍健蛋白质粉儿童型怎么样？
汤臣倍健蛋白质粉其实是大豆蛋白为主的蛋白 粉，会含有一种植物性激素，即异黄酮。异黄酮被称为植物性雌激素，不过异黄酮不是一种对人体有害的激素，严格来说其实不能说它是雌激素，它只是与雌激素相类似，具有和雌激素类似的结构和特点，结构也相对稳定。异黄酮对人体无害。相反，异黄酮对人体还有着不可或缺的作用，是人体必需的营养素之一。
而在服用汤臣倍健蛋白质粉的时候的用法用量是每日10g(约2勺)，可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用。至于儿童型的剂量则需要视乎情况而定，但是不能代替药物服用。
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