可以不吃了。
用肉苁蓉泡酒喝对身体是有一定的补益作用的，虽然其药物本身没有毒性，泡完酒后吃掉是无害的。但肉苁蓉味道又甘又咸，口感不是很好，可能很多人不能接受，加上肉苁蓉泡完酒后，其有效成分基本都溶于酒中，药材本身基本没有什么营养了，因此肉苁蓉是可以不吃了。
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