因为对淡水环境不适应。
海蟹生活在海域中，属于节肢动物，主要依靠它的腮来过滤水中的氧气进行呼吸，海中的渗透压比淡水要高，淡水中的氧气含量较低，加上淡水跟海中的微生物环境不同。
并且一般陆地上使用的淡水，含有一定的氟元素，而氟对海蟹具有一定毒性，使海蟹在淡水中不易存活。
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