一般并不建议食用。
正常情况下，成熟的新鲜榴莲外壳有许多小刺，颜色多为黄色或黄绿色，并没有发黑、长毛、霉味等异样，且凑近闻有一股榴莲的独特香味，若是发现榴莲长毛了，那么说明榴莲已经被霉菌等微生物感染，其中的营养成分受到了影响，出现了霉变的情况，这样的榴莲是不宜食用的，以免对自身健康带来影响。
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