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中秋节吃螃蟹配什么

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螃蟹+大蒜

大蒜性温、味甘,食用后有健胃消食、温中益气、消炎杀菌的作用,螃蟹性寒,具有滑利作用,容易损伤肠胃,吃螃蟹的时候蘸一些大蒜一起吃,可以清热解毒、减缓螃蟹的寒性、减少螃蟹寒性对肠胃的伤害,并且可以促进肠胃消化。

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