风热感冒是风热之邪犯表，肺气失和所致。症状表现为咽喉红肿疼痛，通常在感冒症状之前就痛；咳嗽、咳痰，痰通常呈黄色或黑色；鼻塞流涕，通常为黄涕；发热重，微恶风，有汗，口渴喜饮，便秘，舌苔带点黄色，也有可能是白色的，舌体通常比较红，脉象通常为数脉或洪脉，就是脉搏比正常的为快、为大。患风热感冒要注意多饮水，饮食宜清淡，可以喝萝卜汤或梨汤，也可以用下面的食疗方进行调养。
杭菊糖茶
材料：杭菊花30克，白糖适量。
做法：将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。代茶饮服。
功效：通肺气，止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。
黄芪生姜大枣粥
材料：黄芪15克，大枣15克，生姜3片。
做法：将黄芪洗净切片，生姜、大枣洗净，一同用大火煮沸，再改用小火煮1小时左右即成，饮汤即可。趁热食用，每日2次，连服3日。
功效：能增进食欲、散寒解表，是治疗体虚风热感冒的良药。
冬瓜莲叶扁豆粥
材料：冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。
做法：将白扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块。把白扁豆、莲叶一起放入锅内，加清水适量，大火烧沸后，下冬瓜，然后用小火煮1～2小时，调味即可饮用。每日3次，热服。
功效：有清肺热、化痰止咳之功效。
薄荷粥
材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。
做法：薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使邪出。