绿宝瓜是什么
绿宝瓜很多人都爱吃，绿宝瓜其实就是绿色的香瓜，香瓜的表皮一种是白色的，还有一种就是绿色的，果肉也是绿色的。
绿宝瓜属葫芦科，一年生草本植物。我国近年培育的一个蔬菜新品种，以嫩瓜和老瓜供食用，果肉淡绿、清香、甘脆，风味别致，炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可，是高级宴席上的珍贵特菜新品种。
绿宝瓜孕妇能吃吗
孕妇当然是可以吃绿宝甜瓜的，而且多吃水果既有营养还能缓解怀孕带来的不适感，一般的水果都能吃，除了个别特别容易过敏的热带水果比如芒果呀西柚呀等尽量别吃外，其他都可以吃。
绿宝瓜就是西瓜的变异品种，但它不能生吃。.绿宝瓜是我国近年培育的一个蔬菜新品种、菜用瓜。绿宝瓜含丰富营养，具有很大的保健功效。.绿宝瓜含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分，具有消暑解热、润肤 解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。.绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。
绿宝瓜保存时间
绿宝瓜怎么保存呢，小编在这里告诉大家，准备长期贮藏的瓜采摘后，先放置阴凉处数天，然后再放入干燥、通风良好的室内，或经过消毒的地窖内，不可瓜压瓜堆放，可用木板等搭架分层放置，留有走道，以便检查和翻瓜，贮藏温度 1-10℃
绿宝瓜又名福寿瓜，是一种新型珍贵的菜用瓜。外形似西瓜，绿肉实心，一般单瓜重 4-12 公斤，淡绿色表面有不规则条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，特抗病，一般亩产量 5000-7500 公斤。此瓜皮薄而坚韧，瓜皮上有一薄层坚韧保护层，所以极耐贮藏，一般可贮放 3-6 个月。