花甲里面有寄生虫吗
花甲中可能会有一些水生寄生虫的卵或是幼虫。
很多人认为花甲是一种严闭合类的贝类，不会有什么寄生虫。但是花甲也会张开贝壳，伸出触角觅食，所以携带寄生虫的可能性还是很高的。
普通的寄生虫一般是没有事的，它只不过每天吃一点你的细胞而已，不过要是多了就会出现问题，所以以后不要再吃生的东西。还有要保证身体的抵抗力好，就能抑制它在身体里的数量。
如果是肠虫类，可以通过药物来排出。如果是弓形虫一般3年不再感染，就会消失。
花甲有寄生虫怎么办
寄生虫可以被高温杀死，想要吃花甲只需要完全做熟就可以了。
花甲中的寄生虫可以用高温加热的方式处理，寄生虫在70到100摄氏度的的温度中就会死亡。所以，怕花甲中的寄生虫的，可以用煮的方式食用花甲。一般煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点。只要花甲开口就熟了。
如果要用爆炒的方式，可延长烹饪的时间，确保熟。另外，爆炒花甲，建议在下锅前先用热水煮一下，这样才熟的快，对杀死细菌或寄生虫也更有帮助。
田螺、泥鳅、龙虾、青蛙含寄生虫
花甲性寒，味咸。花甲又名蛤蜊，是软体动物，生活在浅海底部。能够滋阴润燥，化痰利水，花甲属于贝类性味寒凉，脾胃虚寒，孕妇，经期女性，感冒者不宜食用。 花甲是水产物含有土沙，烹饪或清理不当，食用时土味重有沙粒，不慎食用含有沙粒的花甲容易患有肾结石或胃部疾病。
姜葱炒花甲的做法
主料：花蛤蜊600克
辅料：尖椒2个、红尖椒2个
调料：食盐1茶匙、姜适量、蒜2瓣、生抽1汤匙、香油2汤匙、淀粉1茶匙
步骤：
1.葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用。
2.花甲洗净外壳的泥沙。
3.把花蛤放入无水的炒锅里，中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口，立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。（这方法能快速去泥沙，又不影响口感）
4.花甲沥干水分，水淀粉备好。
5.锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈。倒入花甲快速翻炒，撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒。
6.倒入葱段，淋入水淀粉，继续翻炒均匀即可盛碟开吃。