白鳌虾最大可达20cm，白鳌虾对水温有一定的适应能力，在15-28℃的水里面都能生长。
酸碱度：白鳌虾喜欢偏中性的水，养殖时，只要保证水的PH值处于6.0-7.5之间就可以。
喂食：建议每天喂食1-2次，饲料建议选择鳌虾的虾粮，或者干净的红虫。如果养殖的是刚出生不久的虾，可以适当增加喂食的频率。
白鳌虾能长多大
17cm 。
白鳌虾是相对好养的观赏虾品种，因为它们的生存能力很强，对环境的要求不算严苛，能够适应多种环境。养殖时，使用一个稍微大一些的鱼缸，并且使用偏中性的淡水作为养殖用水，基本就能将它们养活了。它们是杂食性的，能吃蔬菜、小鱼小虾、水生昆虫、虾粮鱼粮等多种食物，所以也比较好喂。
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