一、核桃皮粥的做法
第一步：将核桃皮和芝麻先烘烤下，去除潮湿湿气，让核桃皮和芝麻的口感更佳爽脆些。
第二步：核桃皮和芝麻的烤制不要烤焦，注意火候。
第三步：将一部分核桃皮掰成小块待用。
第四步：将芝麻和剩下完整的核桃皮放入打碎的碎末机中打成粉末，个人加入些白糖也可以一起打成粉末。
第五步：将糯米淘洗好后放入砂锅中加水，开启高压锅煮粥。
第六步：粥煮好后将之前打成粉末的核桃芝麻粉放入粥中，调匀后再煮上五分钟。
第七步：将已经掰碎的核桃皮放在粥的上面，即可准备食用了。
核桃皮煮水的正确方法
将樱桃反复冲洗干净，去核。锅中加入适量水，并加入冰糖，边加热边搅拌，至冰糖全部融化。水开后放入樱桃，开盖煮沸后关小火，再煮8-10分钟左右。中间注意撇去浮沫，晾凉盛出即可。
不推荐用大樱桃，它比小樱桃酸硬度大，价格贵，不适合煮制。
水的量随自己而定，想吃类似于罐头的，水和樱桃比例为1：1即可。
想吃类似于糖渍樱桃的，水和樱桃比例为1：2即可。