荠菜猪肉，少量青菜大馄饨是上海本地人的特产，每家每户都有自己的配方，经常包着吃的。外面小吃店也有买这个馅子的馄饨，说实话是不太好吃的，馅子太湿了，一点也不实在，本地人的馄饨特点就是馅子要多而且要实在，加少量青菜就是棕合一下荠菜太干，所以一定要紧实，再配一碗鸡汤作汤底，这碗馄饨真是打耳光也不肯放下的。
上海荠菜馄饨馅评价
荠菜馄饨馅令人难忘的，就是那股清香。这种来自上海正宗野菜，和肉混合拌成馄饨馅子，一口就能瞬间让清香充满你的口腔，馄饨圆润雪白，隐约透出荠菜的翠绿猪肉的鲜美，荠菜的清香，丝丝鲜味撩人，尝一口便沦陷！
Copyright © 2019- kqyc.cn 版权所有 赣ICP备2024042808号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务