如何确定合同中的违约金和赔偿金额？

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法律分析：在合同中，违约金和赔偿金额的确定需要根据双方约定和实际情况来确定。一般来说，违约方应当向守约方支付违约金，同时也要赔偿守约方因违约所遭受的损失。赔偿金额应当以实际损失为依据，不能超过合同中双方约定的赔偿上限。如果合同中没有明确规定，则应当按照国家相关法律法规的规定进行处理。

法律依据：

1.《中华人民共和国合同法》第四十三条合同中的违约金是对违约方责任的约定，合同当事人可以约定。违约方如果没有按照约定支付违约金，应当向守约方支付违约金并赔偿因违约所遭受的损失。

2.《中华人民共和国民法典》第一千零六十九条合同约定的违约金，应当以实际遭受的损失为基础。如果违约方未按照约定支付违约金，除非守约方撤销合同，守约方还可以要求违约方支付相当于违约金数额的赔偿金。

3.《中华人民共和国民法典》第七十二条如果当事人对违约方应当承担的违约金数额约定过高的，人民法院可以予以适当减轻。

4.《中华人民共和国民法典》第四百二十三条合同约定的赔偿金额应当以实际损失为依据，不得违反法律、法规的规定和社会公共利益。

以上是如何确定合同中的违约金和赔偿金额的法律分析和法律依据。在制定合同时，应当认真考虑违约金和赔偿金额的确定方式，以确保合同的有效性和公正性。