一般煮冬瓜的时候，都会将冬瓜子挖出来扔掉或者播种，但是冬瓜子也有它自身的功效，那么，冬瓜子的功效有哪些，能美白吗？
冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物种子的脂肪油中含亚油酸62.3%，油酸21.9%，饱和脂肪酸15.6%，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。
冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。
冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂，因此冬瓜子是有一定的美白功效的，下面为大家介绍一种冬瓜子的美白方法：
食材配制：冬瓜子仁粉10克，红糖10克。
制作方法：将冬瓜子仁粉;中热水，再溶入红糖。
服用方法：一天2杯，不拘时，代茶饮用。
食疗效用：排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽，还可清肺化痰。
适用人群：电脑族，肤色暗黄者，肺热咳嗽者亦可饮用。
推荐理由：经常面对电脑的女人，最怕肤色变差，喝喝这个，只要几天，肤色就会红润回来了。