乳制品一直以来是女性们的挚爱,但是有许多肥胖的女性认为乳制品是她们肥胖的原因之一,所以一直据而远之,但是,其实乳品也能抗肥胖,帮助你健康地控制体重。那么女性钟爱的乳制品可以减肥吗?怎么吃才能减肥呢?
如果吃法得当,乳品也能抗肥胖,帮助你健康地控制体重。乳品中的钙和其他成分,如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪,在摄入的总热量不变时,如果在每日膳食中增加乳品的摄入量,会大大有助于减掉多余的脂肪,同时还可以帮助你健康地控制体重。
当缺乏钙时,机体就会释放一种叫做钙三醇的荷尔蒙,帮助防止钙的流失,在这一过程中,钙三醇好比是“代谢的开关”,它会告诉脂肪细胞增加脂肪的储备以及减缓燃烧脂肪的进程。所以足够的钙可加快脂肪燃烧。相反,足量的钙能够抑制这种荷尔蒙的释放,在帮助人体降低脂肪储备的同时加快脂肪燃烧的速度。
膳食钙的摄入仅仅解释了乳品在体重控制方面的原因之一,乳品能够帮助减肥的另外一个重要原因要归功于乳清蛋白:乳清蛋白所包含的营养成分可以刺激肌肉组织的构建,而这个过程也正是燃烧脂肪的过程。
如果在不减少热量的情况下增加牛奶和乳清蛋白的摄入,受试者虽然不一定会降低体重,但有一点可以肯定的是,他们的机体脂肪含量确实会减少,从而变得更健康。试验还表明,乳来源钙的抗肥胖功效只占到乳制品的抗肥胖功效的一小部分,主要功效则要归功于乳制品中乳清蛋白的活性。
其实,现在的大众食品中,例如酸奶、能量棒等,都可以找到乳清蛋白的身影。目前,我国的乳清蛋白基本依赖进口,在过去的5年里,我国从美国进口的优质乳清蛋白增长了近7倍,这也从侧面反映出我国消费者追求健康生活方式的意识正在不断增强。所以乳品也能抗肥胖,帮助你健康地控制体重,以后正在为减肥努力戒口的MM就不必戒口乳制品了。