沙拉是女人减肥的必备品，沙拉中含有的各种水果蔬菜都是瘦身的利器，而且不经过油锅的蔬菜水果含有丰富的维生素C、E等等，可以瘦身的同时又美容。那么沙拉怎么制作呢？怎么做才能美味又有益呢？
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对蛋白质及脂肪的消化。
黄瓜是蔬菜兼水果的佳品。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制人体糖类物质转变为脂肪。
玉米中的纤维素含量很高，能有效地刺激胃肠蠕动、加速排泄，帮助排毒减肥。
准备
准备甜玉米2根，黄瓜1根，番茄切片，橄榄油和柠檬汁各少许。
开始制作
锅中加水烧开后，把玉米切成一段段，放入锅中煮熟。煮玉米的时候，将黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。玉米煮熟后，剥下玉米粒剩好。
可以食用
将玉米粒，黄瓜丁一起都放入碗里，挤入适量的柠檬汁;再加入番茄，淋入2小匙橄榄油。将所有材料拌均匀，即可食用。