患有脱发，需要注意好饮食，患者要知道什么该吃，什么不该吃。那么，什么食物防脱发？患者不可以吃什么食物呢？
脱发的主要症状是头发油腻，如同擦油一样，亦有焦枯发蓬，缺乏光泽，有淡黄色鳞屑固着难脱，或灰白色鳞屑飞扬，自觉瘙痒。若是男性脱发，主要是前头与头顶部，前额的发际与鬓角往上移，前头与顶部的头发稀疏、变黄、变软，终使额顶部一片光秃或有些茸毛，女性脱发在头顶部，头发变成稀疏，但不会完全成片的脱落。
患有脱发，可多吃这些防脱发的食物：
1、蛋白质。多吃瘦肉、鱼类，每天一个鸡蛋，喝一袋牛奶。
2、维生素。多吃蔬菜水果，补充维生素很重要。可以把芝麻、核桃作为零食的补充品来吃。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
3、铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
此外，患者还需注意不要吃这些食物：
1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
3、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物
4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
以上就是什么食物防脱发以及不可以吃什么食物的介绍，希望可以帮到您。