准备材料
瓢瓜1条 豆腐1块 姜丝少许 盐少许 油少许 葱段少许
做法
1、 瓜洗净去皮切大块，豆腐切小块，备姜丝
2、 锅中水烧开，放下姜丝，油，盐
3、 把豆腐，水瓜都放入锅中大火煮开
4、 煮两分钟，瓜豆腐都是容易熟的食材
5、 放下葱段就可以关火盛出
瓢瓜汤的做法
用料：
瓢瓜100克，口蘑10朵，蒜末2瓣
葱花5克，盐5克，白胡椒粉适量
制作方法：
步骤 1
准备食材，先把瓢瓜，口蘑洗净，瓢瓜切片备用
步骤2
起锅热油爆香蒜末
步骤 3
加入口蘑和瓢瓜翻炒至断生
步骤 4
加入两碗清水煮开
步骤 5
加入适量盐
步骤 6
适量白胡椒粉，出锅撒上葱花即可
瓢瓜汤的做法
食材:瓢瓜，韭菜，盐，葱姜蒜等
1、准备瓢瓜一个，洗干净，削皮切片。韭菜洗干净切成一小段一小段的。
2、起锅热油下入葱姜蒜炒香
3、倒入瓢瓜片，翻炒均匀
4、加入适量水大火炖煮几分钟
5、等到瓢瓜熟了之后再放入先前切好的韭菜，加入盐和味精，煮熟捞出
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