微波炉做蛋挞多长时间?让我们一起了解一下吧。
用微波炉烤蛋挞需要15-20分钟,不同的烤箱设置有不同的温度和时间,当蛋挞的表面轻微变色时就差不多熟了。蛋挞主要是制作起来比较费时费力,但是微波炉的烘烤时间不宜过长。
拓展:微波炉蛋挞的做法
原料:纯牛奶、蛋挞皮、鸡蛋、白糖。
做法步骤:
1、打蛋,取出蛋黄。想让蛋挞是金黄色的,就只取蛋黄;想让蛋挞是松软可口的,就让蛋黄蛋清一起使用。
2、制作蛋挞液。 将蛋黄打散,轻轻搅拌,然后加入糖和纯牛奶,搅拌至糖全部溶解,煮到表面有细小气泡就可以了。
3、将搅拌好的蛋液用筛网过滤一下,过滤掉没有搅拌开的蛋液。
4、烘烤。将准备好的蛋挞杯放入微波炉,注意蛋挞之间要留空间。
5、把蛋挞液倒入蛋挞杯中,不要倒的太满,倒八分满就可以了。
6、放入微波炉,中低火烤8-10分钟,直到蛋液凝固即可。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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