绩效工资按照销售利润制定任务，按完成比例发放绩效工资是合法的。如果任务完成没有按照绩效规定发放绩效工资，未实现承诺，就算是扣工资，但要有最够的绩效工资发放证据说明问题，这就是属于违法的。
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”绩效工资应是工资的组成部分，故用人单位以半年发放一次绩效工资的属违法，
公司不能够随意扣除员工的工资，否则就是违法行为，这种情况我们应该及时去法院起诉，也可以先去劳动局投诉，不管怎样我们都需要保护自己的权益。
【本文所涉及的法律依据】：：
《中华人民共和国劳动法》
第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。