法国蜗牛也会有寄生虫。关键是看生活环境，如果最终的目标是吃的话，还要看烹饪方法。在野生状态下，作为一种在地面爬行的生物，很容易感染寄生虫，蜗牛自身是摆脱不了的。我们吃法国蜗牛，大部分是在必胜客的餐厅里，作为爱尝新鲜的美食爱好者，很早就品尝过法国蜗牛，餐厅里的蜗牛都不是野生的，在人工养殖条件下，最大程度避免了寄生虫，而且经过了高温的处理，就不用再担心寄生虫的问题。
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