清香型的茶，一般表现为飘香，高而清锐，似桂香袅袅。山场好，发酵较重的高档清香型茶，则有浓锐的香气，香高而浓，似果香。
1、清香型铁观音 : 属于流行性的轻发酵茶叶。冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。茶叶一般可台冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。茶叶需要冷藏，这样的保鲜度更好。
2、龙井茶：是我国著名绿茶。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇的功效作用。
3、茉莉花茶：是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、晒制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程晒制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
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