保存方法：
1、先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏，待凝固后，用勺子把上面的浮油撇掉。
2、把剩下的部分，注入制冰格内，使之冻结成块。
3、然后再将高汤冰块取出，装入塑料袋中，保存在冷冻室。
这么做骨汤可以保存约一个月。
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