1、食材：鸡爪240克、盐一勺、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、烤肉料三勺。
2、鸡爪剪去指甲，清洗干净。
3、锅加水，放点料酒，姜片和花椒。
4、盖上锅盖，煮上20分钟。
5、之后吧煮好的鸡爪捞出。
6、加盐，辣椒粉，孜然粉和烤肉料。
7、再拌匀腌一下。
8、烤箱预热，鸡爪摆放烤盘中，撒点芝麻，放入烤箱，设置190度，上下火20分钟。
9、取出烤盘，夹出鸡爪装盘即可。
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