食物的分类
首先我们先把食物分成三类：主食(淀粉类)、蛋白质(肉、蛋、牛奶、豆)、蔬果。
主食如何挑选
主食可以选择杂粮面包 (因为富含膳食纤维能刺激肠胃蠕动还能增加饱足感，可以使我们不至于进食太多！)，抹酱部分油脂含量较高，所以建议最多涂一半的量就好啰！(p.s. 中间那碗是起司酱，不是薯泥喔)。
早午餐的蛋白质很常出现培根、火腿、德国香肠等加工制品，久久吃一次身体还可以代谢掉，但是天天吃的话就会累积在体内，致癌风险就会提高，所以不要每天吃喔！原则上，哈捏会建议加工制品选一样吃就好，有些店家很贴心，可以做其他肉类的替换呢！
另外鸡蛋料理是早午餐的精髓，不过蛋是很吸油的食物，看似清爽的炒蛋可是包着油下去炒的。所以建议可以点水波蛋或太阳蛋，一样可以吃出那浓郁的口感唷！
如何选择果蔬
至于蔬果的部分，是早午餐裡面热量最低的，但还是有陷阱喔！
例如饮料是否都觉得点果汁比较健康呢？错！其实你喝到的是糖水，就算是现榨果汁，要把水果榨成一杯的量，其实也已经超过一天的水果建议量了。所以饮料建议点无糖茶、黑咖啡或牛奶，都来得比果汁好。
另外沙拉酱的选择，也以和风酱或油醋酱为佳，若真的喜欢吃高热量的凯萨沙拉酱及千岛沙拉酱的朋友，记得不能全沾完，适量就好，免得摄取过多的热量。
吃饭的先后顺序有诀窍
最后，也是最重要的一点！那就是进食顺序：蔬果>蛋白质>主食，可以一口生菜搭配一口蛋白质食物，一口生菜配一口面包。