单子叶植物有：玉米、百合、竹子、小麦、花叶燕麦草、万年青、沿阶草、玉带草、玉簪、芦苇、高粱、姜、沙姜、射干、草果、唐菖蒲、淡竹叶、砂仁、郁金、莪术、艳山姜、姜花、建兰、豆蔻、小麦、甘蔗、葱、棕榈、韭菜等。
单子叶植物简介
单子叶植物旧名单子叶植物纲或百合纲。这类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子的胚具1片子叶，植物多为草本，稀为木本（龙血树）；茎中维管束星散排列，无形成层，不能次生加粗。
单子叶植物的叶具平行脉或弧形脉；花部通常为3的基数；多成须根系。按恩格勒系统分为三大类，即萼花区、冠花区和颖花区。
现代系统学家克朗奎斯特将单子叶植物分为泽泻亚纲、槟榔亚纲、鸭跖草亚纲、姜亚纲和百合亚纲等5个亚纲，共19目65科约60000种。